4月21日まで期間限定クレープの「いちごモンブラン」(780円)、「いちごホワイトモンブラン」(850円)、「贅沢いちごカスタードホイップ」(1050円)を全店舗で現在販売しております。

いちごモンブランはいちごの果汁を加えたストロベリーホイップのモンブランに、いちごをまるごと一粒のせ、甘酸っぱいベリー顆粒をトッピングした、春色の可愛らしいクレープに仕上げました。
いちごホワイトモンブランはオリジナルホイップのモンブランにいちごをまるごと一粒と上面にいちごをトッピング。よりいちごを楽しみたい方にオススメのクレープです。
贅沢いちごカスタードホイップはいちごをたっぷりと使用し、花束のような見た目に仕上げました。いちごをたっぷり楽しんで頂けるクレープです。

是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。

3月31日まで期間限定クレープの「アイスいちご桜もち」(780円)、「いちごさくらカスタードホイップ」(730円)、「いちごさくら抹茶ホイップ」(730円)を全店舗で現在販売しております。

アイスいちご桜もちは桜もち風味の桜アイスと白玉を合わせて、いちごをトッピングしました。
さくらあんには、香り高い伊豆産桜葉を使用しており、上品で風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
いちごさくらカスタードホイップは伊豆産桜葉を練りこんださくらあんと、いちご、カスタードクリームを合わせました。
いちごさくら抹茶ホイップは伊豆産桜葉を練りこんださくらあんと、いちご、抹茶ソースを合わせました。

是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。

1月31日まで期間限定クレープの「もちもち白玉と黒蜜きなこ」(620円)を全店舗で現在販売しております。

もちもちな白玉にたっぷりときな粉を振り掛けたきなこ餅をイメージした商品です。
お好みでスポイトの黒蜜をかけてお召し上がり頂けます。

是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。

12月31日まで期間限定クレープの「とろけるオペラ」(780円)を全店舗で現在土日限定で販売しております。

12月の限定クレープは、フランス菓子「オペラ」をイメージしたクレープで考案しました。
オペラとは、チョコレートとコーヒーの風味がマッチした、とてもリッチな味わいのガトーショコラの一種です。
フランス・パリのオペラ座を模したと言われており、金箔を飾ったシンプルで高級感のある見た目が特徴です。
そんなオペラのチョコレートとコーヒーの風味を、チョコ生地、カフェオレクリーム、コーヒーパウダー、ガトーショコラ等で表現し、クレープトップには、金箔を飾り、高級感のある見た目にしました。

是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。

11月30日まで期間限定クレープの「焼きりんごとほうじ茶のシブースト」(780円)を全店舗で現在販売しております。

秋に旬を向かえる、りんごをほうじ茶と合わせ、フランス発祥の洋菓子「シブースト」をイメージしたクレープを考案しました。
「シブースト」とは、タルト生地の上に果物とクレーム・シブーストを重ねて表面をカラメル状に焦がした、フランス発祥の洋菓子です。

※クレーム・シブーストとは、カスタードクリーム、ゼラチン、軽く泡立てた卵白に熱した
シロップを加えて作るイタリアンメレンゲを混ぜた、甘いクリームのことを指します。

洋菓子のシブーストの表面のカラメル状に焦がした部分を、クレープでは、りんごスライスにカラメルソースで色を付けつつ、カラメルクラッシュのカリカリとした食感で表現しました。
クレーム・シブーストの部分は、濃厚さを表現するため、カスタードホイップ、カスタードクリームを両方使用する仕様にしました。
ごろっと大きめにカットされたりんごと香ばしいほうじ茶クリームの風味を楽しんで頂きたい商品です。

是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。